今年も忘年会を開くことができました。 餃子も美味しかったし，お鍋も美味しかったです。最後はホットサンドまで作ってくれました。 これ以上何を求めることがあるでしょう。 よいお年を。 ちなみに，今年のチーズは，サンマルスラン …
2025 archive
11月 14
日本短角牛の乳搾り 2
日本短角種の牛乳をいただきに，秋田県立大学のアグリイノベーション教育研究センターにお邪魔しました。 ここでは放牧で育てた日本短角種の食肉を，「がたべこ」ブランドとして出荷しているそうです。 放牧された和牛肉（黒毛和種では …
