Staff

佐藤朱嶺

卒論題目：糖添加カッテージチーズにおける食中毒細菌の挙動

佐藤瑞記

卒論題目：多糖生産性乳酸菌がチーズの物性におよぼす影響

下山友佳

卒論題目：乳酸菌生成物の抗菌活性

林崎菜月

卒論題目：カマンベールチーズにおける芳香性物質の消長

佐藤諒弥

卒論題目：乳酸菌が生産する抗菌性物質の特性

神 春乃

卒論題目：乳糖利用性による複合スターターの選択

髙橋彩花

卒論題目：A2ミルク鑑別法の開発

林 美里

卒論題目：シュードビタミン生産性乳酸菌の共生作用