畜産物利用学研究室
乳酸菌用培地
アイスクリーム製造
7月 08
今年も3年生が3ヶ月かけてカルピスを作りました。
繊細な風味としっかりした甘味。そして,バランスの取れた希釈倍率。
上手にできました。