10月はハロウィンなので，たこ焼き（おいしい）をしました。 準備や飾り付けをしてくれた学生さんに感謝です！
続きを読むカテゴリー: 未分類
科学者タイプ診断
AIを使えば性格診断サービスがあっという間に作れる，という話を聞きまして，早速AIに頼んで「科学者タイプ診断」を作ってもらいました。メニューの「Scientist Personality Quiz」から試せます。作成から
続きを読む乳酸菌の多糖の動画
一部の乳酸菌は多糖を作ります。多糖の観察方法はいろいろありますが，私は墨汁染色法が簡単でわかりやすいと思います。 伊東さんが，多糖を生産するLactiplantibacillus plantarumを観察した際の動画を撮
続きを読む好気的ロイテリン生成に関する論文
研究室の乳酸菌 Loigolactobacillus coryniformis WBB05に関する論文がオンラインで公開されました。 https://doi.org/10.1017/S0022029926102659 全
続きを読む