チーズを製造する過程で，カードを反転して離漿を促す工程があります。

要する期間はチーズの種類によって異なりますが，当研究室ではおおよそ半日かけて，数時間に1回反転させる方法をとっています。

この作業は手作業で，拘束時間が長く，不満の多い作業であることは私もよく理解していますが，他に方法がありませんでした。

あるとき林崎さんが，「もういやだ」と言って自動化に取り組みました。苦節3ヶ月，様々な友人（理工学部のプログラマーや，木材加工の人）の手を借りて取り組み，ついに完成させました。

↑ モーターを制御する基盤

↑ カードの入ったモールドを木箱に入れてモーターにつなげたところ

↑ 実際に回転する様子（クリックで動画）

たいしたもんです，感服しました。手伝ってくれた人に感謝します。

今日は基礎ゼミで，1年生が食料資源学科の研究室見学を行いました。

私の研究室では4年生がすべて対応し，研究室の説明をしてくれました。

ありがとう。

イナダを学生が刺身にさばいてくれました。脂がのってて大変おいしかったです。

学生がさばいた刺身を食べることよりうれしいことが，この世にあるでしょうか。

研究室に配属が決まった学部3年生と修士1年生の歓迎会を，弘前公園で行いました。

桜もきれいです。一緒に頑張りましょう！

学部学生4名が卒業しました。おめでとうございます！

また会える日を楽しみにしています。