秋です。秋と言えばきのこ狩り。 ということで，「きのこの会」の人に教えていただいて，松露を取ってきました。 松露は松に寄生するきのこで，笠も柄もなく，ころころしてます。 切ると中は白いスポンジ状です。白くないものは食 …
Tsuda Harutoshi
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8月 28
Blautiaの論文
本学大学院生の柴田さんが筆頭著者で，前多先生が責任著者の論文が受理されました。共著者として私の名前も入っています。 Mouse Model of Anti-Obesity Effects of Blautia hanse …
8月 08
オープンキャンパス
令和5年の弘前大学オープンキャンパスが行われました。 私の研究室では，「牛乳を固まらせてみよう♪」という実験企画を行いました。 暑い中，多くの方に来ていただきました。ありがとうございました。