月: 2023年10月

秋です。秋と言えばきのこ狩り。 ということで，「きのこの会」の人に教えていただいて，松露を取ってきました。 松露は松に寄生するきのこで，笠も柄もなく，ころころしてます。   切ると中は白いスポンジ状です。白くないものは食べない方が良いです。   水洗いして，ス…