273月 2024 投稿者: tsudah学会発表 日本農芸化学会2024年度 創立100周年大会(東京農業大学)に参加しました。 当研究室の林崎さんが口頭発表しました。天気も良くて,大変良かったです。 続きを読む
142月 2024 投稿者: tsudah令和5年度 卒業研究発表会 昨日と今日は食料資源学科の卒業研究発表会でした。 3人ともとても上手に発表できていて素晴らしかったです。 発表前 発表後 続きを読む
2812月 2023 投稿者: tsudah令和5年 忘年会 今年も無事忘年会を開くことができました。 準備等ありがとうございました。年末年始はゆっくり休んでください。 3年生は鍋を作ってくれるし,4年生はパンを焼いてくれるし,院生はチーズフォンデュを作ってくれました。 これ以上に幸せなことがあるでしょうか。 続きを読む
2410月 2023 投稿者: tsudahきのこ狩り 秋です。秋と言えばきのこ狩り。 ということで,「きのこの会」の人に教えていただいて,松露を取ってきました。 松露は松に寄生するきのこで,笠も柄もなく,ころころしてます。 切ると中は白いスポンジ状です。白くないものは食べない方が良いです。 水洗いして,ス… 続きを読む
288月 2023 投稿者: tsudahBlautiaの論文 本学大学院生の柴田さんが筆頭著者で,前多先生が責任著者の論文が受理されました。共著者として私の名前も入っています。 Mouse Model of Anti-Obesity Effects of Blautia hansenii on Diet-Induced … 続きを読む
098月 2023 投稿者: tsudahバーベキュー 夏休み前にバーベキューをしました。 今年の夏はフェーン現象により,東北地方でも日本海側で記録的な猛暑となりましたが, 楽しいひとときでした。 続きを読む
088月 2023 投稿者: tsudahオープンキャンパス 令和5年の弘前大学オープンキャンパスが行われました。 私の研究室では,「牛乳を固まらせてみよう♪」という実験企画を行いました。 暑い中,多くの方に来ていただきました。ありがとうございました。 続きを読む