Category: 未分類

日本短角種の牛乳をいただきに，秋田県立大学のアグリイノベーション教育研究センターにお邪魔しました。 ここでは放牧で育てた日本短角種の食肉を，「がたべこ」ブランドとして出荷しているそうです。 放牧された和牛肉（黒毛和種では …

続きを読む

10月31日はハロウィーンなので，たこ焼きをしました。 美味しかったし，飾り付けもステキでした。

研究室を歩いているとカブトガニがいました。

9月19日に日本大学で酪農科学シンポジウムが開催されました。研究室からは学生3名が発表を行い，貴重なご意見をいただきました。参考にして，今後の実験を進めていきましょう。 シンポジウムやポスターでは数多くの興味深い発表があ …

続きを読む

秋田県立大学の渡邊先生のところへ，日本短角牛の乳汁を採取に行きました。渡邊先生には学会準備等でお忙しい中，ご協力いただきありがとうございました。 八郎潟の農場は広大かつ整備が行き届いており，とても気持ちの良い農場でした。 …

続きを読む