畜産物利用学研究室
11月 14
日本短角種の牛乳をいただきに,秋田県立大学のアグリイノベーション教育研究センターにお邪魔しました。 ここでは放牧で育てた日本短角種の食肉を,「がたべこ」ブランドとして出荷しているそうです。 放牧された和牛肉(黒毛和種では …
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11月 04
10月31日はハロウィーンなので,たこ焼きをしました。 美味しかったし,飾り付けもステキでした。