| 2019 | ||||
| 木村中，房家シン， 鈴木裕之，松崎正敏 | 日本畜産学会報, | |||
| 梅木直哉，姜東鎮， 河本英憲，松崎正敏 | 日本草地学会誌， | |||
| 2019/7 | 梅木直哉，姜東鎮， 河本英憲，松崎正敏 | リンゴジュース粕を混合したイネホールクロップサイレージの嗜好性と飼料成分との関係 | 日本草地学会誌， 65（2）：91-99 | |
| 2019/1
| 正木卓，松崎正敏， 石塚哉史 | 酪農制度改革下における青森県酪農の現状と課題－ゆうき青森農協組合員意向調査をもとに－ | 弘前大学農学生命科学部学術報 告，21:1-7 | |
2018 | ||||
| 2018 June | Shilpi Islam, Mohammad Nazrul Islam, Masatoshi Matsuzaki | Nutritive value of fermented apple pomace silage and its effect in Suffolk ewes | Journal of Agricultural Science and Food Technology, 4(4): 80-91 | |
| 2018 | Shilpi Islam, MN Islam, Masatoshi Matsuzaki | Effect of apple pomace silages on blood parameters in Suffolk ewes | Bangladesh Journal of Animal Science, 47(2): 51-60 | |
2016 | ||||
| Published online on 2016/3/18 | Fang, JC., Y. Cao, M. Matsuzaki, H. Suzuki, H. Kimura | Effects of apple pomace-mixed silage on growth performance and meat quality in finishing pigs. | Animal Science Journal, DOI: 10.1111/asj.12601. Vol. 87, 1516-1521 (2016) | |
| 2016 Feb | Susumu Muroya, Tasuro Hagi, Ataru Kimura, Hisashi Aso, Masatoshi Matsuzaki, Masaru Nomura | Lactogenic hormones alter cellular and extracellular microRNA expression in bovine mammary epithelial cell culture | Journal of Animal Science and Biotechnology, 2016, 7:8 DOI: 10.1186/s40104-016-0068-x | |
2015 | ||||
| 2015/8/17 | Jiachen Fang, Yang Cao, Masatoshi Matsuzaki and Hiroyuki Suzuki | Effects of apple pomace proportion levels on the fermentation quality of total mixed ration silage and its digestibility, preference and ruminal fermentation in beef cows | Animal Science Journal, DOI: 10.1111/asj.12410 Vol.87,217-223(2016) | |
| 2014 | ||||
| 2014 December | Shilpi Islam, MN Islam, Masatoshi Matsuzaki | Apple pomace silage ethanol intake and its effect on sheep. | Bangladesh Journal of Animal Science, 43(3): 224-231 | |
| 2014/5/31 | Shilpi Islam, Jiachen Fang, Hiroyuki Suzuki, Masatoshi Matsuzaki | Postprandial hyperketonemia after feeding of alcoholic fermented apple pomace silage in Suffolk ewes. | Journal of Animal Science Advances, 4(5): 845-854 | |
2013 | ||||
| 2013/12/20 | 松﨑正敏，白戸賢， 房家琛，鈴木裕之 | リンゴ粕混合サイレージ給与がラム肉の生産性および食味評価に及ぼす影響 | 日本緬羊研究会誌，50号: 12-19 | |
| 2013/6/25 | 常石英作，松﨑正敏，柴伸弥， 田中正仁，神谷裕子， 神谷充，林義朗， 山田明央 | 月齢の異なる牛のロース芯12MT割合のGCMS-SIM法による測定 | 肉用牛研究会報, 95号: 19-24 | |
| 2013/6 | 泉谷眞実，房家琛， 石塚哉史，松﨑正敏 | 中国における食品製造副産物の利活用システムに関する事例分析－りんごジュース製造副産物のリサイクル･システムの日中比較研究－ | 農村経済研究，31（1）号: 102-107 | |
2012/6/27 doi:10.1111/j.1439-0531. 2012.02143.x. [Epub ahead of print] | KABASHIMA, K. YOSHINAGA, D. FANG, J. MATSUZAKI, M. SUZUKI, H. | Cell cycle-dependent dynamics of cytoskeleton involving mitochondrial redistribution in hamster embryos. | Reproduction in Domestic Animals, 48(2): 267-271 | |
2012 | ||||
| 2012/6月号 | FANG, J. MATSUZAKI, M. SUZUKI, H. YIMIN, C. HORIGUCHI, K. TAKAHASHI, T. | Effects of lactic acid bacteria and urea treatment on fermentation quality, digestibility and ruminal fermentation of roll bale rice straw silage in wethers. | Grassland Science, Vol. 58: 73-78 | |
2011 | ||||
| 2011/10月号掲載 | SUZUKI, H., KOYAMA, K., KABASHIMA, K., FANG, J., MATSUZAKI, M. | Temporary inhibition of germinal vesicle breakdown by Rho kinase inhibitor Y-27632 is detrimental to oocyte maturation. | Journal of Mammalian Ova Research, 28: 126-130 | |
| 2011/8 | FANG, J. MATSUZAKI, M. SUZUKI, H. WUSIMAN, Y. GOTO, M. HORIGUCHI, K. TAKAHASHI, T. | Effects of adding a monosodium glutamate fermented by-product on the fermentation quality of whole crop rice (Oryza sativa L.) silage, digestibility and ruminal fermentation in beef cattle. | Grassland Science, Vol. 57: 107-112 | |
| 2011/4 | KAMIYA, M. MATSUZAKI, M. HATTORI, I. HAYASHI, Y. TSUNEISHI, E. KAMIYA, Y. SUZUKI, T. TANAKA, M. SATO, K. | Effects of increased milk replacer feeding during the suckling period on growth and fattening performance of Holstein steers. | Journal of Warm Regional Society of Animal Science, Japan, Vol. 54 (1): 107-116 | |
| （平成22年6月30日受理） 2011March | FANG, J. MATSUZAKI, M. SUZUKI, H. XU, C. CAI, Y. HORIGUCHI, K. TAKAHASHI, T. | Fermentation quality, digestibility and unhulled rice excretion of forage paddy rice silage prepared by different harvester types. | Grassland Science, Vol. 57: 23-27 | |
2010 | ||||
| （平成22年12月発行） 2010 Dec | 近藤真大，王鳳鵬， 木村中，小笠原陵， 房家琛，鈴木裕之， 松﨑正敏 | アルコール発酵型リンゴ粕サイレージ採食後のサフォーク種めん羊の血糖値低下について | 日本緬羊研究会誌，47号: 13-19 | |
| 2010 Oct | KABASHIMA, K. MATSUZAKI, M. SUZUKI, H. | Intermediate filament keratin dynamics during oocyte maturation requires maturation/M-phase promoting factor and mitogen-activated protein kinase activities in the hamster. | Reproduction in Domestic Animals, Vol. 45: e184-e188 | |
| （平成21年3月受理） | SUZUKI, H. SASAKI, Y. SHIMIZU, M. MATSUZAKI, M. HASHIZUME, T. KUWAYAMA, H. | Ghrelin and leptin did not improve meiotic maturation of porcine oocytes cultured in vitro. | Reproduction in Domestic Animals, Vol. 45: 927-930 | |
| 2009 | ||||
| KAMIYA, M. MATSUZAKI, M. ORITO, H. KAMIYA, Y. NAKAMURA, Y. TSUNEISHI, E. | Effects of feeding level of milk replacer on body growth, plasma metabolite and insulin concentrations, and visceral organ growth of suckling calves. | Animal Science Journal, Vol. 80: 662-668 | ||
2008 | ||||
| （平成20年6月受理） | SUZUKI, H. FUKUDOME, H. TAKAMI, A. MATSUZAKI, M. | Cytoskeletal and mitochondrial distributions in porcine oocytes at different germinal vesicle stages | Journal of Mammarian Ova Research, Vol. 25: 177-183 | |
| July 2008 | OGASAWARA, H. OHWADA, S. NAGAI, Y. TAKETA, Y. MATSUZAKI, M. TANAKA, S. WATANABE, K. ASO, H. YAMAGUCHI, T. | Localization of leptin and leptin receptor in the bovine adenohypophysis. | Domestic Animal Endocrinology, Vol. 35: 8-15 | |
| （平成20年5月受理） | WALLACE, J.M. MILNE, J.S. MATSUZAKI, M. and AITKEN, R.P. | Serial measurement of uterine blood flow from mid to late gestation in growth restricted pregnancies induced by overnourishing adolescent sheep dams | Placenta, Vol. 29: 718-724 | |
2007 | ||||
| （平成19年） | KABASHIMA, K. MATSUZAKI, M. SUZUKI, H. | Both microtubules and microfilaments mutually control the distribution of mitochondria in two-cell embryos of Golden hamsters | Journal of Mammarian Ova Research, Vol. 24: 120-125 | |
| （平成19年） | SUZUKI, H. KUMAI, T. MATSUZAKI, M. | Effect of temperature decline on the cytoskeletal organization of the porcine oocyte | Journal of Mammarian Ova Research, Vol. 24: 107-113 | |
| （平成19年） | SHIBA, N. MATSUZAKI, M. TSUNEISHI, E. and IWAMOTO, H. | Changes in the pyridinoline concentration of the gastrocnemius and soleus muscle in goats from 2 weeks prenatal to 24 weeks of age | Small Ruminant Research, Vol. 71: 144-149 | |
| （平成19年） | LUTHER, J. MILNE, J. AITKEN, R. MATSUZAKI, M. REYNOLDS, L. Redmer, D. and WALLACE, J.M. | Placental growth, angiogenic gene expression, and vascular development in undernourished adolescent sheep | Biology of Reproduction, Vol. 77: 351-357 DOI: 10.1095/biolreprod.107.061457 (published on May2, 2007) | |
| （平成19年） | LUTHER, J. AITKEN, R. MILNE, J. MATSUZAKI, M. REYNOLDS, L. Redmer, D. and WALLACE, J.M. | Maternal and fetal growth, body composition, endocrinology and metabolic status in undernourished adolescent sheep | Biology of Reproduction, Vol. 77: 343-350 DOI: 10.1095/biolreprod.107.061440 (published on May2, 2007) | |
2006 | ||||
| （平成18年） | KANEKO, H. MATSUZAKI, M. NOGUCHI, J. KIKUCHI, K. OHNUMA, K. OZAWA, M. | Changes in circulating and testicular levels of inhibin A and B during postnatal development in bulls | Journal of Reproduction and Development, Vol. 52(6): 741-749 | |
| （平成18年） | 常石英作，中西雄二， 平野清，小路敦， 松﨑正敏，柴伸弥 | 放牧牛の半棘筋における機能性成分と遊離アミノ酸の含有量 | 西日本畜産学会報, 49巻: 103-105 | |
| （平成18年） | SHIBA, N. NAKAMURA, Y. MATSUZAKI, M. TABATA, S. NISHIMURA, S. TSUNEISHI, E. and IWAMOTO, H. | Comparative study of the collagen content and architecture of the longissimus muscle in concentrate- and forage-fed male goats | Journal of Faculty of Agriculture, Kyushu University, Vol. 51(1): 105-109 | |
| （平成18年） | WALLACE, J.M. MATSUZAKI, M. MILNE, J.S. and AITKEN, R.P. | Late but not early gestational maternal growth hormone treatment increases fetal adiposity in overnourished adolescent sheep. | Biology of Reproduction, Vol. 75: 231-239 | |
| （平成18年） | MATSUZAKI, M. MILNE, J.S. AITKEN, R.P. and WALLACE, J.M. | Overnourishing pregnant adolescent ewes preserves perirenal fat deposition in their growth-restricted fetuses. | Reproduction, Fertility and Development, Vol.18: 357-364 | |
2005 | ||||
| （平成17年） | NAGAI, Y. NOCHI, T. WATANABE, K. WATANEBE, K. ASO, H. KITAZAWA, H. MATSUZAKI, M. OHWADA, S. and YAMAGUCHI, T. | Localization of interleukin-18 and its receptor in somatotrophs of the bovine anterior pituitary gland. | Cell and Tissue Research, Vol.322: 455-462 | |
| （平成17年） | 常石英作，柴伸弥， 松﨑正敏，森弘， 垂水啓二郎 | 牛肉中カルニチン含量に及ぼす影響要因 | 西日本畜産学会報, 48巻: 51-55 | |
2004 | ||||
| （平成16年） | 常石英作，柴伸弥， 松﨑正敏 | 放牧繁殖雌牛の胸最長筋におけるカルニチンとクレアチン含量および脂肪酸組成 | 西日本畜産学会報, 47巻: 109-111 | |
| （平成16年） | 柴伸弥，松﨑正敏， 常石英作 | 持久的な運動がヤギの筋肉内結合組織の性状に及ぼす影響 | 西日本畜産学会報, 47巻: 55-60 | |
| （平成16年） | SHIBA, N. MATSUZAKI, M. and TSUNEISHI, E. | Effects of pre-slaughter nutritional condition on intramuscular collagen, collagen solubility, pyridinoline cross-links and meat tenderness in aged goats. | Animal Science Journal, Vol.75: 319-324 | |
2003 | ||||
| （平成15年） | 常石英作，松﨑正敏， 柴伸弥 | 牛肉中の遊離型L-カルニチン含量に及ぼす月齢と増体の影響 | 西日本畜産学会報, 46巻: 83-85 | |
| （平成15年） | MATSUZAKI, M. SATO, T. WATANABE, K. SHIBA, N. TSUNEISHI, E. and YAMAGUCHI, T. | Immunohistochemical detection of pituitary transcription factor-1 in paraffin sections of bovine adenohypophysis after wet heat-iduced antigen retrieval. | Animal Science Journal, Vol.74: 137-143 | |
| （平成15年） | 柴伸弥，常石英作， 松﨑正敏，塩谷繁 | 褐毛和種肥育牛に対するアマニ油脂肪酸カルシウムの給与がメタン発生と肥育成績に及ぼす効果 | 日本畜産学会報, 74巻: 37-42 | |
2002 | ||||
| （平成14年） | MATSUZAKI, M. and SHIGA, K. | Endocrine characteristics of cloned calves. | Cloning and Stem Cells, Vol.4: 261-267 | |
| （平成14年） | 常石英作，梶雄次， 柴伸弥，松﨑正敏， 勝俣昌也，鳥居伸一郎 | 肥育豚の筋肉中脂肪酸組成に及ぼすカンショ給与の影響 | 西日本畜産学会報, 45巻: 59-62 | |
| （平成14年） | 常石英作，柴伸弥， 松﨑正敏，鳥居伸一郎 | 乾燥サツマイモ主体飼料による肉牛肥育 | 肉用牛研究会報, 73号: 8-17 | |
2001 | ||||
| （平成13年） | MATSUZAKI, M. SATO, T. MORITA, S. SHIBA, N. TSUNEISHI, E. HARA, S. OZUTSUMI, K. and YAMAGUCHI, T. | Pulsatile growth hormone secretion, circulating insulin-like growth factor-1 concentration and cellular density of somatotrophs differ between Wagyu and Holstein steers. | Animal Science, Vol.73: 425-432 | |
| （平成13年） | MATSUZAKI, M. SATO, T. SHIBA, N. HARA, S. TSUNEISHI, E. and YAMAGUCHI, T. | Effects of restricted concentrate feeding during the early growing phase on growth performance, carcass characteristics and the somatotropic axis in Holstein steers. | Animal Science Journal, Vol.72: 483-493 | |
| （平成13年） | 常石英作，柴伸弥， 松﨑正敏 | ガスクロマトグラフィでのカラム温度変更による牛肉中微量脂肪酸の同定法 | 西日本畜産学会報, 44巻: 107-110 | |
| （平成13年） | TSUNEISHI, E. SHIBA, N. and MATSUZAKI, M. | Influence of nutritional status and anatomical location on CLA concentration in ruminants (goat) adipose tissues and medulla ossium flava. | Animal Science Journal, Vol.72: 218-222 | |
1999 | ||||
| （平成11年） | 原慎一郎，柴伸弥， 松﨑正敏 | ロールベール体系向き暖地型牧草の特性調査とロールベールサイレージ調製法の改善 | 九州農業試験場報告, 36巻: 31-39 | |
| （平成11年） | TSUNEISHI, E. MATSUZAKI, M. SHIBA, N. and HARA, S. | Conjugated linoleic acid concentrations in adipose tissues of Japanese Black fattening steers. | Animal Science Journal, Vol.70: 547-550 | |
| （平成11年） | SATO, T. YAMAGUCHI, T. MATSUZAKI, M. SATOH, T. and SUZUKI, A. | Mammosomatotrophs develop within mammotroph clusters in bovine adenohypophysis. | Tissue & Cell, Vol.31: 499-504 | |
| （平成11年） | SATO, T. YAMAGUCHI, T. MATSUZAKI, M. and SUZUKI, A. | Somatotrophs and mammotrophs in adenohypophysis of Japanese Black steers: an immunohistochemical and morphological study. | Animal Science Journal, Vol.70: 329-335 | |
| （平成11年） | YAMAGUCHI, T. IDE, Y. SATO, T. SATOH, T. and MATSUZAKI, M. | Differentiation of mammosomatotrophs in swine adenohypophysis. | Acta Histochemica Cytochemica, Vol.32: 315-320 | |
1998 | ||||
| （平成10年） | MATSUZAKI, M. HARA, S. OGAWA, M. SHIBA, N. and TSUNEISHI, E. | Effects of Vitamins A, D3 and E on growth performance and carcass characteristics, and on lipolytic responsiveness and insulin secretion in Japanese Black steers. | Animal Science and Technology, Vol.69: 741-753 | |
| （平成10年） | 柴伸弥，松﨑正敏， 常石英作，原慎一郎， 松岡秀道，眞田康治 | ギニアグラス新規育成系統九州６号、九州７号および九州８号の消化性および嗜好性とギニアグラスのＴＤＮ含量簡易推定法 | 西日本畜産学会報, 41巻: 36-40 | |
1997 | ||||
| （平成９年） | MATSUZAKI, M. TAKIZAWA, S. and OGAWA, M. | Plasma insulin, metabolite concentrations, and carcass characteristics of Japanese Black, Japanese Brown and Holstein steers | Journal of Animal Science, Vol.75: 3287-3293 | |
| （平成９年） | NOMURA, M. NAKAJIMA, I. MATSUZAKI, M. KIMOTO, H. SUZUKI, I. and ASO, H. | The N-terminal sequence of Lactococcus lactis phosphoglucose isomerase purified by affinity chromatography differs from the other species. | Archives of Biochemistry and Biophysics, Vol.341: 315-320 | |
1996 | ||||
| （平成８年） | 松﨑正敏 | Plasma insulin and metabolites in Wagyu steers during the growing and fattening period. | Journal of Reproduction and Development, Vol.42, Supplement: 126-128 | |
1994 | ||||
| （平成６年） | 松﨑正敏，小川増弘 | ギニアグラス(Panicum maximum Jacq.)「ナツカゼ」に対する尿素処理が山羊における消化率、窒素出納および血中代謝成分に及ぼす影響 | 日本草地学会誌, 40巻: 69-74 | |
1991 | ||||
| （平成３年） | 豊川好司，三上孝利， 松﨑正敏，村山成治， 鈴木裕之 | ポリエチレンバッグに貯蔵したコメヌカ添加リンゴ粕サイレージの飼料的品質変化 | 弘前大学農学部報告，55巻: 1-12 |