1/22は浅草のTAKEOさんの店舗で開催された、カメムシ料理のイベントに参加してきました。
様々な世代の、そして多国籍な参加者でした。
カメムシのスパイシーチキンは、チキンに使われるスパイスとカメムシの風味がマッチしていて、良い感じに仕上がっていました。
カメムシのココナッツソルベは、他のスパイスがなくてカメムシ独壇場なので、私としてはザ・クサギという感じでした。
このイベント終え、そのまま喜界島へと出かけました。
雨風が強くて、結構、嵐でしたが、無事業務を終えて帰ってきました。
帰りの飛行機は風が強くて飛ぶかどうかが怪しくて、翌日の大学業務のテスト監督ができないのではないかとヒヤヒヤしました。