3月28日に弘大食料研サイエンスカフェにて話題提供しました。

昆虫と冬に関する話と、昆虫食のこれからについて少々私見を述べました。

前者の方は青森在住の方に是非とも聞いてほしい話、

後者の方は昆虫食騒動を受けての自分なりの総括でした。

 

前回の投稿で、バッタを特殊な環境条件下で飼育する実験をしていると述べましたが、ようやくその実験に一区切りつきました。

休日なく、朝から晩までバッタに拘束されるのでなかなか大変ですが、そういう期間を経験するのも良い思い出になります。

廣田くんは、半年近くそのような生活を送ったかもしれません、大変お疲れ様でした。

データをまとめて論文化したいです。